自制草莓山药泥

1、山药洗净上蒸锅，蒸二十分钟左右。蒸完后可以用筷子扎一下，如果没有蒸透可继续，直到蒸软为止。

2、蒸山药的同时，可以准备草莓酱了。把草莓洗净，放入没有油的锅里

3、锅里加入准备好的冰糖，开火熬制。

4、熬到冰糖完全溶解后，用铲子把草莓碾碎，让草莓酱和冰糖充分的溶到一起。

5、山药蒸好后，剥去皮，放到保鲜袋里碾压成泥。

6、把蜂蜜加到压好的山药泥里，然后搅拌均匀。

7、用你喜欢的模具把山药泥定型。我的模具是先生用酸奶盒给做的。

8、摆盘，淋上熬好的草莓酱。一道美味的小点心就做好了