1、准备食材适量。肥肠清理干净，撒适量淀粉，抓均匀。
3、盖好锅盖，压20分钟。捞出肥肠备用。
5、锅里留底油，倒入葱姜蒜末。爆香。
7、白糖，鸡精，十三香少许。
9、倒入肥肠、青红椒，白菜。翻炒均匀。
11、翻炒均匀就可以出锅啦。
