1、莴笋胡萝卜去皮洗清，切滚刀块，蒜苗洗清切段，五花肉切片
2、热锅放五花肉煸炒。
3、炒出油后放莴笋，炒两分钟
4、放胡萝卜一起炒两分钟，放生抽，食盐，蒸鱼豉油，炒两分钟，劈点水，炒分钟。
5、放蒜苗炒匀，装干锅里
6、锅底点上酒精炉子，热气腾腾的干锅莴笋搞定。
