1、将原材料准备好;
2、冬笋切片后放入锅中焯水， 加入少许糖和盐，焯煮两分钟后捞出;
3、热锅凉油，放入蒜片煸炒;
4、爆香后加入抱子甘蓝进去翻炒;
5、抱子甘蓝翻炒变色后加入焯过水的冬笋片进去翻炒;
6、翻炒几下后加入适量的盐调味即可盛入盘中，
7、表面撒上泡好的枸杞。
