1、配菜切好。土豆可以先炸一下，也可以不炸。
3、鸡腿肉已经切块。
5、冰糖冒泡，放入鸡腿肉。
7、放入葱姜蒜八角，继续煸炒一下。
9、依次放入土豆香菇，最后放青椒洋葱。炖煮大约15分钟，收汁出锅，可适量放入盐。
11、成品。
