1、准备食材：嫩甜玉米、青尖椒；佐料：花椒、盐、鸡精、淀粉。
2、青尖椒洗净，去蒂，切细。
4、将玉米粒放入清水中冲洗干净，捞出沥干水分。加入适量淀粉拌匀，让每粒玉米粒都裏上淀粉。
6、倒入青尖椒继续翻炒，炒1分钟左右至青尖椒熟。
8、撒入盐、鸡精翻匀，装盘。
