哪些蔬菜里含有抗癌的功效--送给爱吃蔬菜的你

1、第1种：茄子。俗话说：霜打的茄子是好药，其营养价值非常高，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分，对人体非常有好处，所以多吃茄子身体好。

2、第2种：苦瓜。个人认为是苦瓜可以说是我见过长得最丑的蔬菜了，我经常跟朋友开玩笑说：你长得跟酲玩寐阏苦瓜一样丑！当一个人迨藻悃顼没有笑容的时候我们也会形容他挂着一副“苦瓜脸”。苦瓜虽然外表长得丑，但它的营养价值可不低。古时候李时珍都称它为一等瓜。苦瓜可降火，所以我们又称它为“凉瓜”，可解疲惫，清心明目。

3、第3种：海带。海带可预防肿瘤，特别是预防甲状腺肿瘤。海带含丰富的碘、铁、钙、蛋白质等人体所需要的营养，经常吃些海带，对防治甲状腺肿瘤有特殊的功效。但海带性寒，脾胃虚的人不宜多吃。

4、第4种：地瓜。地瓜又名番薯，有白肉、黄肉、紫肉的，常吃地瓜能够提高人体的免疫力，还有止血、防治夜盲症等保健作用。

5、第5种：南瓜。南瓜含有对人体有益的成分：多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素等多种微量元素。食用南瓜能够治疗前列腺肥大、预防前列腺癌、化结石等作用。

6、第6种：萝卜。萝卜一般最常见的就是白萝卜和胡萝卜了，这两种萝卜都富含人体所需要的维生素，常吃能够抗氧化，增加身体抵抗力。