1、碗中打入鸡蛋，搅散，空碗中放温水，放少许的盐，搅拌均匀，倒入鸡蛋液中，搅拌
2、搅拌好的鸡蛋液，撇去浮沫，过滤到蒸碗中，盖上盘中
3、放上蒸锅中，蒸八分钟，出锅，浇上蒸鱼豉油，撒上葱花，放点香油味道更好哦
