1、冷冻虾仁在室温下解冻，冲洗干净，沥净水分。
4、锅中放油，加入花椒粒、姜片和蒜末煸炒出香味，再加入一小勺的豆瓣酱小火煸至其出红油。
6、炒至虾仁发白微红即可出锅装盘，再削点西红柿皮折一朵红花配上两片绿叶。
