凉拌花生的家常做法

1、花生洗净，放入盖过花生的水量，并加入4-5茶匙的盐，浸泡6小时，其间需适时加水。

3、冷冻后的花生更容易煮。

5、红萝卜切条后切丁；小黄瓜洗净，用冷开水洗净，对切再对切，去籽，接着切丁，放入保鲜盒冷藏，保持脆度。

7、与红萝卜一起入蒸笼，红萝卜蒸20分钟后取出；花生则依喜欢的口感蒸45-60分钟。