荷叶包的做法

1、面团和进酵母粉，加温水，盖盖子，温暖处醒发至两倍大。

3、将小面团使劲揉搓排除空气，然后擀成大概半厘米厚的饼。

5、两指如图从中间揪起一个小尖当叶柄。

7、如图，用牙签的大头扎些小“洞”，别扎透了，就扎上面这半拉面皮。

9、蒸锅里放温水，然后上篦子，放笼布，再把做好的荷叶饼生胚入锅醒发十多分钟。

11、好啦，摆盘吧。中间随意配你喜欢的菜，当然啦，汤是不行的哦，哈哈