1、将鸭脖鸭翅洗净备用
2、鸭脖鸭翅放入锅中加入清水煮开焯水后捞出
3、起锅加油烧热，放入香料和葱姜翻炒出香味
4、加入冰糖酱油，老抽上色调味
5、加入鸭脖鸭翅和适量热水，盐，鸡精，白糖熬煮半小时
6、汤汁浓稠后出锅即可
