1、渣豆腐一碗备用。
3、锅烧热，倒入两汤匙花生油。
5、倒入渣豆腐，并加入2-3克食盐。
7、翻炒大约5分钟，炒好，盛入盘中，营养清香的油炒渣豆腐就做好了，它既含有大豆的营养，又含有地瓜秧的营养，可谓营养全面。
