怎么做完美的水蒸蛋——葱花火腿鸡蛋羹

2024-10-12 16:45:43

1、鸡蛋一个磕入碗中

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3、打散成蛋液

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5、将蛋液混合物过筛，滤过的杂质不要

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7、葱切碎末

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9、将葱花和火腿肠末放入蛋液中，并轻轻搅拌均匀，不要用力抽打出气泡

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11、将一个盘子反过来扣在碗上，盖好锅盖

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