开胃腊肠炒河粉的家常做法

2024-10-17 12:07:14

1、胡萝卜和白菜切细丝,用卷心菜或菠菜代替白菜也都是可以的。

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2、将锅中的水烧开,放入沙河粉关火泡软,捞出放五分钟,五分钟后放上凉水泡着备用。

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3、起锅热油,把腊肠放入煸香,再下胡萝卜丝煸炒,之后再加入白菜丝煸炒。

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4、最后下入河粉一起煸炒,加入蚝油,盐炒匀即可。

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