1、黑木耳用凉水提前浸泡两小时以上，清洗干净，撕成小朵
3、苦菊放在水里清洗干净，尤其是要注意苦菊根部会沾很多脏东西，得多清洗几遍，用手分开成一根一根的
5、黑木耳、洋葱和苦菊放在一起，然后加入醋、生抽、盐搅拌均匀
