1、枸杞放水中清洗浸泡一会。
2、山药去皮，切成条放入清水中（还是氧化了，难看的黄色）。
3、锅内放适量清水，烧开后放入山药，焯3分钟捞出。
4、锅内放适量油，放入山药炒一下，盛出。
5、锅内放适量白糖，小火炒一会，炒至白糖融化冒小泡，拉出丝。
6、放入山药条，翻炒几下。
7、放入泡好的枸杞。
8、翻炒均匀出锅即可。
