1、把买回来的莲藕进行简单的清洗备用。
3、将选好的莲藕进行去皮处理。
5、锅中加入适量的水,水中加入桂皮、八角、香叶、酱油等调味料煮开之后,加入清洗干嫌荪鹣莘净的莲藕进行卤制一个小时。然后就可以切片享用啦!