1、红薯粉，凉水下锅煮10分钟，关火继续焖着。
2、黄豆芽5分钟捞出晾凉。
3、焖好的红薯粉一掐就断就可以了。
4、晾凉的食材放在一起。
5、放一匙盐，少许味精。
6、一勺糖。
7、一勺醋。
8、一勺油辣子。
9、生抽提鲜。搅拌均匀即可食用。
