1、牛肉洗净切片。
3、牛肉中加入适量姜丝。
5、加入适量料酒和生抽拌匀备用。
7、煮好的花生芽，用冷水冲洗几下。
9、炒至牛肉变色后盛出来。
11、加入适量盐调味。
13、加入少许鸡精和葱段。
15、完成
