1、准备好材料。
2、蒜白，生姜切丝备用。
3、鸡腿洗干净，放入蒜白丝和姜丝。
4、加入生抽后，淋入希杰葡萄籽油。
5、加入两汤匙蓝莓果酱拌匀，腌制四个小时以上，如果有时间，腌至 第二天更入味。
6、煎锅烧热，倒入希杰白雪葡萄籽油。
7、将腌制好的鸡腿有鸡皮多的那面先煎香。
8、然后翻面再煎香另一面。
9、加入腌制鸡腿的汁，大火烧开后，转小火焖五分钟。
10、装盘即可食用。
