1、粽子叶提前一天准备，先放到水中浸泡一晚，第二天在拿出来放到盘子中铺平备用。拿出五花肉切块，放到小盆中，加入白酒抓一会搅拌一下；然后加两勺生抽、两勺老抽、一勺白糖、一勺耗油继续搅拌均匀，盖上诺蝈胂叟保鲜膜放到冰箱腌制一晚。
