1、各材料
2、在烤碗内壁内涂抹黄油，撒下白糖，再抖掉多余的糖粒，放一边待用
3、牛奶加蛋黄、黄油打拌均匀
4、可可粉与低粉混合筛入
5、拌好后待用
6、蛋白加入糖、醋打至9分发
7、蛋白霜拌入可可糊内
8、翻拌均匀待用
9、把面糊倒入烤碗内
10、烤箱200度，放进烤碗
11、30分钟左右，舒芙蕾烤至高出碗的1-2CM，即可
12、取出舒芙蕾稍晾凉，撒下糖粉
13、即可食用
