羊肉炖多长时间

1、羊肉煮时需要先焯水再煮，一般也就是50-70分钟就熟了，不要用高压锅煮。一般砂锅最好多煮一些时间，汤味浓些。

3、羊肉的做法：2、腌好的羊肉放入冷水锅中，大火烧开后去除血沫，然后来出备用。

5、羊肉的做法：4、待羊肉入味并且快9成熟时捞出先前加入的调料，然后拔萝卜放进去并且加入葱丝、盐、味精、鸡精、转小火炖大概15分钟。