日照吃海鲜去哪，新鲜正宗美味海鲜大餐等你打卡

1、日照的海鲜种类：日照的海洋区域未被污染，十分适合海鲜的生长，所以海鲜种类繁多，数量也多。日照的海洋生物分为鱼类、螃蟹类等等。从中又分为刀鱼、带鱼等等小的鱼类。

2、日照的海鲜烹饪技巧：当然了，每一种鱼类的烹饪方式也不一样，例如带鱼适合清蒸、鲤鱼适合红烧，刀鱼适合油炸，黄花适合生煎等等，不同的鱼肉适合不同的方法，日照的做海鲜技术属于比较地道的。

3、日照买海鲜防宰攻略：日照的海岸线比较长，因此日照的码头和海港也比较多，卖海鲜的人们也比较多，鱼龙混杂，海鲜的质量也就可想而知了，所以在日照挑选到称心如意的海鲜也是有一定的难度的。

4、为大家介绍几个买海鲜被鸡铄圜驵坑的案例。1、 许多渔家吆喝：“大减价！大减价！海鲜便宜了！”大家不要贪小便宜就去买那些海鲜，那些海鲜通常是口味很差或者质量比较糟糕的。2、 阏涫愍垭海鲜商家还会暗度陈仓。当你挑选好自己满意的海鲜后，商家进行称重的时候会偷偷换掉袋子里的海鲜，放上一些质量差的海鲜。3、 商家会偷偷装上一些水压秤，发现真正的海鲜只有一点。

5、另外，缺斤短两的事情也频频发生。大部分旅客还是选择餐馆吃饭，但是也要擦亮双眼进行选择。下面介绍一些选择餐馆的攻略。1、 参考当地人的选择，当地人对日照的餐馆一定又深入了解，如果有些餐馆受到当地人的热烈欢迎，那就证明这家餐馆在当地有一定的好口碑，值得信赖。2、 尽量不选择去揽客的餐馆，在坐车或者走在街上的时候，会有人推荐一些餐馆，这些餐馆一般不太好，因为生意冷清所以才拉客。3、 尽量不要选择口味重的海鲜餐馆，因为要品尝到正宗的海鲜味道，所以不要让调料的味道重过海鲜的原汁原味。

6、在此，推荐两个我经常去的餐馆，味道属于比较正宗的。1、 巧克力渔家巧克力渔家是连锁的品牌，这家餐馆的食材比较新鲜，烹饪味道也比较好。2、 前王院海鲜食府前王院海鲜食府主打鲁菜，口味比较好，招牌菜也众多。来日照吃海鲜也要做好攻略，提前查看大众点评的评价等等，掌握防宰的知识和技巧。