杂蔬奶酪烘蛋 |之健身党的营养早餐教程

1、红黄彩椒洗净切丁

2、洋葱切丁，大蒜切片

3、香菇洗净切薄片

4、菠菜洗净，切成两段

5、鸡蛋加入牛奶和适量海盐打散，准备好所有材料，

6、开中火，锅中放入适量橄榄油

7、放入洋葱和蒜片炒至变色

8、放入彩椒丁翻炒片刻

9、放入香菇炒软

10、放入菠菜炒软，转小火，放入海盐、胡椒碎和普罗旺斯香草炒匀

11、倒入大部分蛋液，翻拌至蛋液基本凝固

12、将材料装入烤盘，倒入剩余蛋液，放上塔塔香草干酪，在表面撒上适量普罗旺斯香草和胡椒碎

13、烤盘放入烤箱，190度烤18分钟至鸡蛋凝固，奶酪微微融化

14、营养丰富，口感浓郁的杂蔬奶酪烘蛋就完成啦