1、先将泡发的黑木耳洗净，胡萝卜去皮切条，香豆干切条，金针菜泡发后洗净沥干酸水切断。
2、向锅内倒油，油温5分热先倒入香干爆香
3、再把全部食材倒入，加适量的料酒。
4、老抽大半调勺
5、生抽一调勺
6、再加开水适量和黄瓜
7、盖上大火2-3分钟
8、之后加入适量的白糖
9、加入鸡精调味，切记不要太多
