1、第1步，准备一个茄子刷上一层油，用烤箱220度烤20分钟，
2、第2步，调一个灵魂蒜蓉酱，具体配方打在屏幕上方，搅拌均匀，淋上热油备用，把炒软的茄子从中间分开，铺上一层蒜蓉酱，再次放入烤箱烤5分钟就可以了。
