1、准备好食材春笋
2、剥去外层硬壳，削去老根，用刀背拍扁后切成寸段
3、锅内倒入橄榄油至油热时，倒入春笋段煸炒5分钟
4、调入老抽、生抽和糖翻炒均匀，加盖焖8分钟左右
5、起锅前调入鸡粉，淋上1茶匙麻油
6、装盘撒上葱花即可慢慢品尝了~
