1、牛肉切丁后用刀背将肉块砸碎,葱花姜切好备用
3、热锅热油肉末葱花姜丝下锅
5、翻炒几下加入生抽和老抽食盐继续翻炒至肉末炒干
7、煮沸后加入番茄片,再下入面条换中火继续煮,期间要拨动面条以避免锅底粘锅有糊味