1、牛蹄用刷子刷洗干净，锅里放适量水，把牛蹄放进去炖煮
3、用砍刀把牛蹄的中间地方切开
5、用小刀把牛蹄上面的毛削干净
7、等牛蹄炖得差不多的时候把切成两半的萝卜也放进去炖
9、锅烧热，把牛蹄倒进去翻炒
11、最后放上剁好的辣椒再炒均匀就可以起锅享用啦
