不用和面的鸡蛋面糊饼,你喜欢吗
1、水量多少跟后期饼的薄厚有关,想要饼厚一些就调稠一点,想要饼薄一些就调稀一点,我一般都调很稀,比牛奶稍微稠一点,筷子搅拌后提起来是完全不挂糊的。

3、最小火,倒2勺面糊,具体多少也跟锅的大小有关,倒入锅中后,迅速转动锅,让面糊遍布整个锅底。

5、翻面看背面金黄色就可以了,开始烙正面,可以转动一下锅,让油分布均匀。

7、成品图。

1、水量多少跟后期饼的薄厚有关,想要饼厚一些就调稠一点,想要饼薄一些就调稀一点,我一般都调很稀,比牛奶稍微稠一点,筷子搅拌后提起来是完全不挂糊的。
3、最小火,倒2勺面糊,具体多少也跟锅的大小有关,倒入锅中后,迅速转动锅,让面糊遍布整个锅底。
5、翻面看背面金黄色就可以了,开始烙正面,可以转动一下锅,让油分布均匀。
7、成品图。