1、第一步：在菜市场买回西洋菜约500克，摘好放到清水中泡一下，如有米水泡更完美，枝叶上的残留淦甓特猩物可以泡出来。
2、第二步：将西洋菜多清洗几遍，洗干净后先放到菜篮子里面备用。
6、第六步：食盐翻炒均匀，待西洋菜炒熟后即可盛出锅食用。
