干煸白菜的做法步骤
1、白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。
3、蒜瓣切薄片。
5、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒，等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。
6、最后锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香，倒入蒜片，红椒爆香，倒入白菜片，大火翻炒。
7、成品
1、白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。
3、蒜瓣切薄片。
5、等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒，等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。
6、最后锅里倒入植物油，油热后放入姜丝爆香，倒入蒜片，红椒爆香，倒入白菜片，大火翻炒。
7、成品