1、调至酱汁:白糖一匙,味淋一匙,酱油一匙,料酒一匙,蚝油一匙。
2、将调料搅拌均匀,加入姜末。
3、将胡萝卜和秋葵过水川烫。
4、将牛肉片过水川烫。
5、锅热加油,将洋葱切丝加入,加入高汤。熬煮2-3分钟
6、加入烫好的牛肉片,将酱汁加入。根据自身口味进行调整。
7、加入生粉水勾芡
8、开动咯~!!!