怎样熬制银耳汤
一、 准备材料
1、银耳 2、红枣 3、枸杞 4、冰糖 5、葡萄干
二、 准备工作
1、将银耳用冷水泡制3个小时
2、将红枣的核去掉(最好买无核的)
3、将枸杞用冷水泡制(时间半个小时)
三、熬制过程
1、用锅盛水烧开,掌握好水的分量(水量一次到位,不要中途加水,反之会减少胶原蛋白,影响护肤的功效)
2、等水烧开后将撕小了的银耳倒进锅内,火改为温火
3、在熬制的过程中要经常搅拌,一锅银耳的熬制时间是3-4个小时,在熬好前半个小时
前放糖,记得搅拌,放在你合适你甜度的90%,等下还要放蜜枣,蜜枣里有甜味)
4、在熬好前2分钟时放蜜枣、枸杞、葡萄干
四、营养价值: 经常吃有护肤的功效,对皮肤和嗓子有好处