1、金枪鱼肉洗净抹盐腌十五分钟
2、锅里倒入2勺油烧热至出现波纹后转小火
3、将金枪鱼用厨房纸吸去多余水分
4、将沥干水份的金枪鱼肉放入锅里
5、文火慢煎
6、煎好一面翻过来再煎另一面
7、两面煎至两微焦，出锅
