泰式绿咖喱鸡
1、鸡腿肉洗净，去掉骨头，切成两厘米左右的块状。放入少许料酒、一勺盐、两片姜腌制入味。
3、锅内倒油，油热后倒入洋葱爆香。
5、下红灯笼椒、黄灯笼椒、土豆，加入一勺盐翻炒3分钟。
7、将绿咖喱倒入锅中，和蔬菜一起翻炒均匀。
9、盖上锅盖，中火闷煮15分钟就可以出锅了。
1、鸡腿肉洗净，去掉骨头，切成两厘米左右的块状。放入少许料酒、一勺盐、两片姜腌制入味。
3、锅内倒油，油热后倒入洋葱爆香。
5、下红灯笼椒、黄灯笼椒、土豆，加入一勺盐翻炒3分钟。
7、将绿咖喱倒入锅中，和蔬菜一起翻炒均匀。
9、盖上锅盖，中火闷煮15分钟就可以出锅了。