1、热水把花椒和八角泡好备用
3、花椒水放凉过滤依次倒入肉中
5、当肉陷细腻富有弹性能把筷子立住就差不多了，要有耐性，使劲搅拌
7、加入五香粉，这个粉是自己磨的，里面含有姜粉
9、加入红烧酱油或者老抽都可以
11、完工
