1、黄瓜洗净去皮，皮蛋1只。
2、黄瓜切丝、皮蛋剥皮切块。
3、起油锅炒黄瓜。
4、滑散炒匀。
5、加适量清水。
6、下入皮蛋块。
7、食材煮入味，加盐调味即可。
8、装碗。清淡美味的青瓜皮蛋汤，你一定喜欢哦。
