1、将花生处理成花生末和花生粉，花生末是加在面粉里的，花生粉是用在花生酥表面装饰的。
3、筛入低筋粉和泡打粉的混合粉，用刮刀拌成糊状。
5、从面团上揪出大约手心大小的面团，搓揉到表面平整再压平成饼干状，并在装有花生粉的碗里沾一下，让饼干表面均匀沾上花生粉。
