南瓜吐司的做法

1、准备好所有上述所有吐司材料。

2、除黄油外，把其他材料放入面包桶内揉面。(一般为了方便会用面包机来揉面)

3、第一次揉面后加入软化的黄油继续揉面。

4、加入黄油后，第二次揉面后，进行第一次发酵。

5、第一次在面包桶内进行发酵，发酵至2-2.5倍大。

6、取出面包桶内第一次发酵好的面团，排气后整形成三等份。

7、排气后盖上保鲜膜，进行15分钟的醒发面团。

8、15分钟醒发以后，擀开面团成场椭圆形，从一边卷起。

9、卷成圆筒状后，放入吐司盒里，进行最后的发酵。

10、盖上吐司盒，不需要再额外创造温度，最后发酵成到8分满。

11、盖上吐司盒，烤箱预热至上下火170度，放入烤箱下层，烘烤40分钟左右。

12、趁热脱模，放在冷却架上冷却。

13、撕开可见，南瓜吐司松软细腻，有南瓜独特的清香。

14、冷却到手心摸上去感觉不到热度就可以切片。

15、将吐司放入密封袋，因为没有任何添加剂，3天之内吃完最佳口味。