番茄鸡蛋三明治

1、准备好做三明治需要的材料

2、番茄洗净后切成小丁

3、取一只干净的小碗打散鸡蛋搅均匀

4、蛋液里加入番茄丁

5、锅里刷少量的油，冷锅倒入番茄蛋液

6、小火煎到番茄蛋饼凝固

7、蛋饼切成4块备用

8、火腿肠片切成0.2cm厚度

9、取一片吐司，在上面随意的挤出沙拉酱

10、在吐司上放上一片番茄蛋饼

11、番茄蛋饼上加上2片火腿肠片（如果火腿肠片比较大就放一块）

12、加盖上一片吐司片

13、最后再加2片火腿肠片

14、用锋利的刀把吐司片斜对角切成2组，放入烤盘

15、烤箱底层上火130度，下火160度烤箱10分钟烤到吐司片底部有一点脆就可以了

16、三明治出炉后在火腿肠片上挤上适量的沙拉酱，图案随意

17、早餐来一份番茄鸡蛋三明治，搭配上水果，元气满满的

18、某人说一块不过瘾，要把2块合起来一起吃