1、先将肉切丝，然后用料酒、老抽腌制，葱切好待用
2、土豆切片，冲掉多余的淀粉
3、起锅，将肉丝先煸炒一下，
4、放入到刚才炒肉的锅中，
5、来回均匀的翻炒起来，
6、一会，肉汁就会浸入到土豆中，特别香哦~
7、适量的盐调
