1、首先,我们先把鸡爪清洗干净,然后把它斩成小块
3、然后,中火煮开,再小火煮5-10分钟
5、在锅中倒入适量的清水,加入白砂糖、盐、白醋、30ml白酒,用大火煮开后晾凉
7、最后,将鸡爪从冰水中捞出,放入装有糖醋汁的玻璃容器里,再放入切块的小辣椒