素馅饺子馅做法大全

1、韭菜鸡蛋馅。将韭菜洗净切碎，锅里倒油，将鸡蛋打散后炒熟盛出，与韭菜拌匀后加入盐、味精调味即可。

3、白菜鸡蛋馅。将大白菜去根洗净，切成碎后焯水，沥干后盛出。锅里倒油，将鸡蛋打散后炒熟盛出，与白菜拌匀后加入盐、味精调味。

5、白菜香菇馅。鲜香菇洗净切丁，没有鲜香菇就把干香菇提前泡发后切丁。白菜去根洗净，切成碎后焯水，沥干后盛出，与香菇拌匀后加入盐、味精即可。