1、新鲜的五花肉切块
3、凉水下锅,放五花肉焯水,加一点生姜,葱结,料酒,大火烧开
5、锅里加适量油(不用加很多,等会五花肉也会煎出油汁的)放五花肉翻炒,
7、加入腐乳汁翻拌,加点生姜,蒜泥,盐,
9、撒点葱花,