糖霜饼干-Beautiful memories

1、先准备称量好材料，室温软化黄油块。

2、首先将黄油和糖粉混合，手动搅打均匀后在电动低俗搅打混匀。

3、分两次加入鸡蛋液，低速搅打均匀，混入香草精继续搅打匀。

4、加入过筛低筋粉，搅拌成均匀无颗粒面团，放入冰箱冷藏30min。

5、取出冷藏的面团擀成0.5cm厚，用玉米淀粉撒在面团上防粘擀面杖。用模具按成均匀大小的圆形。

6、预热烤箱175度，中层，上下火烤8min。

7、将辅料中的糖粉和蛋白混合均匀，打发成可冒尖不倒落状态，分几分，加色素以便调成不同颜色。

8、按照自己的意愿随意给饼干上色画画。记得用黑色色素描线，晾一会在用其他颜色糖霜填充。