1、准备好原材料；
2、热锅凉油， 放入鸡翅根进去煎；
3、直至煎到鸡翅根表面微微发黄后加入姜片进去翻炒；
4、再烹入适量的料酒；
5、加入茶树菇进去翻炒；
6、翻炒几下后加入味极鲜进去翻炒；
7、加入少许水， 加盖炖煮五分钟；
8、加入适量的盐调味即可；
9、端上桌了。
