1、准备好所有的食材。
2、鸡蛋加少许盐打散备用。
3、胡萝卜切碎加入面粉，淀粉中。菠菜加入少许清水搅打成菠菜汁。倒入面粉中。
4、加入盐，和鸡精。顺时针搅拌上劲成为面糊。
5、倒入一大勺面糊，摊成薄饼。
6、煎饼取出，锅中倒入一些蛋液。
7、轻轻把煎饼卷起。
8、切块
